Avis Mediterraneo

Mediterraneo est un restaurant italien traditionnel situé près de la cathédrale Saint-Joseph à Hoan Kiem, dans la ville de Hanoi.

Inutile de dire que le restaurant est extrêmement bien situé dans une zone où de nombreuses personnes, notamment des touristes, convergent, mais est-ce que cet endroit sert de la bonne cuisine italienne et est-ce une bonne affaire pour la région ?

Le restaurant

À Hoan Kiem, la région de la cathédrale Saint-Joseph est probablement ma préférée. La place est grande, et l’endroit est animé mais moins bruyant que dans le vieux quartier.

Vous avez une multitude d’options pour manger ou simplement prendre un café. La vue est assez incroyable, et voir la foule se déplacer tout en dégustant de la nourriture est toujours un rappel des brasseries françaises.

Le restaurant est assez petit au rez-de-chaussée, mais il bénéficie d’un deuxième étage.

Les deux étages ont une superbe vue sur les rues et l’église. Je dois dire que c’est assez rafraîchissant de déguster un repas, de la bière fraîche et du San Pellegrino tout en profitant de l’air frais.

Ma femme et moi sommes arrivés pour déjeuner très tard, vers 16h-17h. Nous devions récupérer nos visas à 1 km de cet endroit.

L’intérieur du restaurant a une ambiance traditionnelle avec des murs en briques, beaucoup de tons rouges foncés et du bois sombre. Pas si différent d’Il Grillo, mais légèrement meilleur selon moi.

Il y a même une patte de porc ou un jambon qui sèche à l’intérieur du restaurant. Les tables et les chaises sont très confortables, grandes et lourdes. Il n’y a aucun problème si vos enfants s’amusent autour, et il y a suffisamment d’espace pour mettre de nombreux plats et bouteilles sur la table.

Le menu

Le menu est à peu près ce que vous trouveriez dans un véritable restaurant italien traditionnel en Italie. Les noms des plats sont réellement écrits dans leurs langues d’origine et traduits à la fois en vietnamien et en anglais.

Dans ce menu, vous trouverez, comme dans la plupart des restaurants italiens traditionnels : des antipasti, des primi piatti, des secondi piatti, des zupes et des desserts.

Les entrées comprennent des assiettes froides, des fromages et des apéritifs traditionnels ; les plats principaux comprennent des pâtes, des pizzas et d’autres spécialités italiennes telles que l’agneau cuisiné à la sauce aux truffes.

Dans l’ensemble, le menu est très riche, avec de nombreuses recettes traditionnelles qui ne sont pas très connues du public mais qui sont probablement bien connues dans le pays d’origine. Il est juste de dire que vous trouverez certainement quelque chose de nouveau à essayer dans ce restaurant si vous n’avez pas de fond italien.

Notre expérience

Comme l’endroit est l’un de mes préférés dans la ville et que nous avions une vue sur la rue, l’expérience a bien commencé. De plus, ma femme et moi avions déjeuné à 16 heures, donc nous étions affamés.

Nous avons commencé avec différents types de pain offerts par le restaurant. De l’huile d’olive, du vinaigre balsamique, du sel et du poivre étaient déjà sur la table pour que nous puissions faire une sauce à tremper.

Le fagottino ne ressemblait pas vraiment à la vraie chose ; au lieu de pâte feuilletée, c’était plus comme de la pâte à pizza avec du jambon par-dessus, recouvrant un peu de gorgonzola. Le goût était quand même bon, mais le gorgonzola était très doux par rapport, par exemple, à celui d’une pizza 4 fromages.

Le deuxième plat est l’agneau à la sauce aux truffes et purée de pommes de terre. La première chose qui vient à l’esprit est : Wow, ont-ils vraiment utilisé une demi-pomme de terre pour cela ? Vraiment, on pouvait voir l’assiette à travers la purée de pommes de terre.

L’agneau était correct et la sauce bonne, mais le goût était très doux. J’ai essayé des pâtes aux truffes chez Big Mama Paris, et le goût est 10 fois plus fort, et vous avez de vraies truffes dans la sauce.

Enfin, nous avons pris des pâtes aux crevettes. Ce plat était délicieux et très fort en goût en comparaison. La seule chose était qu’il était légèrement trop salé, peut-être 30% de trop salé. Les crevettes étaient déjà décorées, donc les carapaces étaient là pour la décoration.

Nous avons décidé de ne pas prendre de dessert car il y avait un joli restaurant de glaces juste en face que nous voulions essayer.

Verdict

7,5 sur 10.

Mediterraneo est bien situé, et le menu est très traditionnel en matière de cuisine italienne. L’endroit est agréable, et l’aménagement, c’est-à-dire les chaises et la table, sont très confortables.

Sur le papier, Mediterraneo devrait être un endroit où les touristes se précipitent, mais malheureusement, la qualité de la nourriture n’est pas tout à fait à la hauteur.

La nourriture était globalement bonne, mais sur trois de nos plats, il y avait quelque chose de légèrement décevant. Par exemple, remplacer la pâte feuilletée par de la pâte à pizza, donner une demi-pomme de terre en garniture ou n’utiliser les crevettes que pour la décoration sont des techniques qui me rappellent vraiment un restaurant qui cherche à économiser.

Même si le prix n’est pas si cher, au final, certains concurrents offrent un meilleur rapport qualité-prix pour leur nourriture.

Si vous recherchez vraiment une belle vue et de la cuisine italienne traditionnelle, ce restaurant peut toujours être une option.

Informations

Mediterraneo

Adresse : 23 P. Nhà Thờ, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Téléphone : 024 3826 6288

Facebook : https://www.facebook.com/Mediterraneohanoi/